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圖、文/1111

攸關廣大上班族權益、俗稱一例一休的勞基法修正案,自去年底正式施行至今,仍有不少企業一頭霧水。根據1111人力銀行調查顯示,有高達8成2的受訪企業對於新制仍心存疑問,僅1成8是「完全了解」。另外,有6成7的受訪企業表示因此增加人事成本。對此,曾任臺北市政府勞動局局長、現為業鑫法律事務所的律師陳業鑫,日前出席由1111人力銀行主辦的2017餐飲業人力需求暨「1例1休」調查公聽會時表示,其實業者可自身調整彈性,因應食材、服務提出對等合理的價格。

人力食材成本都是錢

對以服務業占比極高的臺灣來說,餐飲業者嘆氣直言,新制上路,工作滿半年就有休假,造成許多餐飲業者在人手不足情況又要面臨排班窘境。而且,與會業者再提到,魚與熊掌難兼得,要顧得人事成本,又要考量食材品質難在難以兼顧。面對這樣的困境,陳業鑫提出兩大重點。

政府保障勞權業者應食材服務推好服務

首先,建議政府必須先HOLD住台全基本工薪、時薪,保障勞工權益。因為連工資都守不住,如何保障消費者食的安全。再者,市場的價格政府不該管制,業者可以因應食材、服務提出對等合理的價格。只要品質夠好,消費者自然會買單。如今勞基法修到百業亂象,陳業鑫建議若能針對服務業或高薪等產業另立專章,也是未來立法可參考的方向。

另外,醒吾科技大學遊運管理系副教授兼系主任許如碩博士也指出,一例一休對餐飲業影響衝擊大,其不變成本及不可變成本比例都高。建議可透過人力或從食材調整去管控,例如從菜色上做調整,自行發揮,也許可找到解決之道。

「1例1休有問必答」專區

為解決許多勞工朋友的疑惑,及協助企業因應一例一休新制帶來的影響,1111人力銀行特闢「1例1休有問必答」專區(),邀請專家、律師紛紛為勞資朋友在線上精闢解說。管它颱風天、還是例假日、休假日傻傻分不清的問題,都可以在得到答案。

公聽會傾聽各界聲音

除了線上專家直播為企業、勞工解答疑難雜症外,1/18更在立法院辦理餐飲業人力需求暨「1例1休」調查公聽會,之後還將持續舉辦製造業、交通運輸業、醫療等公聽會,歡迎各界踴躍參與。

更多1例1休問題,請上1111「1例1休有問必答」專區

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2017011820更多求職動態請上1111職場新聞網

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2017-01-2010:35

〔記者蔡清華/高雄報導〕去年在台北發生放狗殺街貓事件,沒想到同樣的恐怖情節竟在高雄上演?台灣動物緊急救援小組昨晚至今日清晨一連接獲兩起通報,分別在高雄市仁武區仁怡街、登發國小附近及楠梓區土庫路118巷一帶,出現訓練有素的狗群集體攻擊街貓事件,最少已造成兩隻街貓被撕咬狂甩慘死。台灣動物緊急救援小組今天緊急發出紅色警示,呼籲大高雄地區的街貓餵養人注意提高警覺,同時,也希望高雄市動保處及警方協助調閱監視器,緝拿可疑的殺貓集團。台灣動物緊急救援小組轉述目擊民眾說法表示,追貓的狗群都是平常社區巷弄中從未見過的,且訓練有素,在狩獵時安靜無聲,狂竄入社區巷弄鎖定落單街貓,一發現目標就群起圍攻,撲上前狠咬並用力狂甩,直至街貓哀號慘死,再一哄而散。台灣動物緊急救援小組表示,昨晚仁武區仁怡街登發國小附近,有民眾調閱監視器發現約12隻訓練有素的狗兒群起攻擊街貓;無獨有偶的,今天清晨在楠梓區土庫路118巷一帶,也發生類似案件,熱心民眾聽到貓咪慘叫聲後出門查看,親眼目睹狗群集體將一隻街貓撕咬狂甩。台灣動物緊急救援小組發言人倪京台表示,去年11月在台北發生過類似案件,政府絕不能忽視;同時,縱狗殺貓已違反《動物保護法》,違者可處1年以下有期徒刑或拘役、併科10萬元以上、100萬元以下罰金。他並公布獵貓犬行動特徵,包括,大多在深夜23:00後行動;狗群都是集體行動,且會互等,訓練有素;不像一般狗狂吠追貓,獵貓犬行動時保持安靜;鎖定落單街貓為目標,集體攻擊;咬住貓後狂甩撕咬,直至街貓慘死。相關影音

台南應用科技大學首屆流行音樂學士學位學程「初識新聲」班級展演晚間於該校乃建堂舉行,校長林品章擔任神秘家軸嘉賓,演唱情難斷夢未醒等兩首歌曲,贏得眾多掌聲。

華語流行音樂市場廣大,全台唯一以音樂系為基礎成立的南應大流行音樂學程不受少子化影響,首度招生率達百分之百;「初識新聲」班級展演由藝術學院長兼學程主任張龍雲帶領,有別於古典音樂傳統形式,以熱門樂團編制結合聲光效果及國樂器,帶來多首流行歌、爵士樂、電影配樂及音樂劇主題曲,近期更以街頭藝人的形式在校園展開宣傳,演出相當成功。

林品章說,有次颱風停電走樓梯聽到學生練習音樂聲被感動,受邀在班展活動中讚聲,擔任壓軸演唱,還特別利用課餘數間先練習,才能有精彩演出。他也強調,該學程為流行音樂創作工程與演奏唱專才培訓,結合古典與流行音樂,從樂理訓練奠定基礎再運用至創作軟體,更有一對一的個別指導課,課程完善紮實,以因應華語文流行音樂文化全球化的來臨。
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